A pochi giorni dall’apertura il Grand Hotel Tremezzo annuncia la grande novità della stagione in tema di ristorazione: l’apertura del nuovo ristorante Giacomo al Lago, in collaborazione con il Gruppo Giacomo Milano, sulla spiaggia iconica del Palace. In un’atmosfera senza tempo, la stessa che ha caratterizzato le riviere italiane negli anni ’50 e ’60, di […]

Nell’ultimo anno sono stati i grandi dimenticati. Sono i bambini, che a causa dell’emergenza pandemica si sono visti chiudere le scuole e sono stati costretti a un isolamento forzato. È proprio a loro che ha pensato lo chef Giancarlo Perbellini con il programma “X BAMBINI RICETTE DELLO CHEF GIANCARLO PERBELLINI” – nel titolo il segno […]

Quando Alessandro Modica e Andrea Bernardini hanno deciso nel 2004 di aprire il bar pasticceria Tiramisù (Via Aurelia, 428, Roma) nnon pensavano certo di essere “costretti”, oggi, ad acquistare un secondo laboratorio per far fronte alle tante richieste della clientela. Una clientela inizialmente di quartiere che però, grazie all’alta qualità e alla varietà dei prodotti, […]

La Cucina Italiana il 19 maggio alle ore 15:00 dà appuntamento per il primo webinar “Il futuro che ci aspetta. Nuovi modi di stare a tavola all’insegna della sostenibilità e della biodiversità” volto alla valorizzazione delle eccellenze del nostro Paese che si caratterizzano per un approccio virtuoso. Un evento digitale aperto al pubblico inserito in […]

Parte dall’idea del viaggio la costruzione del nuovo locale di via di Priscilla, MaMà Food & Mood, idea tangibile sin da quando si oltrepassa la porta d’ingresso.Il locale è intimo e raccolto, ma vuole abbracciare tutto il mondo in una sensazione quasi fisica dell’esplorazione e della scoperta di ogni angolo, anche quello più nascosto, in […]

Langosteria Paraggi, aperta nel 2017, è situata nella baia incastonata tra Portofino e Santa Margherita Ligure, in un contesto paesaggistico unico. Il ristorante nasce all’interno degli storici Bagni Fiore che rappresentano sin dal 1927 la perfetta sintesi della tradizione balneare di lusso made in Italy.  Paraggi è stato il primo progetto del Gruppo fuori da […]