Ogni domenica a pranzo, Giacomo Bistrot, in via Sottocorno 6, nel cuore di V Giornate celebra la convivialità italiana con il carrello del bollito. La tradizione risale alle antiche trattorie del Nord Italia, dove il bollito veniva servito direttamente al tavolo, un piatto conviviale da gustare in famiglia o tra amici. Giacomo con la sua selezione di prelibatezze come lingua di vitello, cappone e cotechino, accompagnate da intingoli tradizionali, come salsa verde, Carmagnola e mostarda, invita gli ospiti a riscoprire i sapori autentici di una volta.
