Michelin è felice di annunciare che la selezione 2026 della Guida MICHELIN Italia verrà presentata a Parma, in Emilia-Romagna.
Una conferma per la regione – che lo scorso anno ha ospitato l’edizione dei 70 anni a Modena – e un ritorno nella città ducale, capitale della Food Valley regionale e Città Creativa per la Gastronomia UNESCO, dopo le tre edizioni che l’hanno vista protagonista dal 2016 al 2018. La MICHELIN Guide Ceremony Italy si terrà mercoledì 19 novembre 2025 al Teatro Regio.
Durante la cerimonia verranno svelate le nuove Stelle MICHELIN, le nuove Stelle Verdi, i premi speciali Sommelier Award, Service Award, Young Chef Award e Mentor Chef Award, oltre alla distinzione Passion Dessert, il riconoscimento conferito ai ristoranti che offrono una vera e propria esperienza per l’alta qualità della proposta dei dessert.
