Planeta Estate, il ramo Planeta dedicato all’ospitalità, inaugura La Segreta Country House, la nuova oasi immersa nella campagna incontaminata nella Sicilia Sud Occidentale, dove ritrovare il senso di casa e una calda accoglienza familiare.
Il nome de La Segreta Country House prende ispirazione da una delle prime etichette iconiche di Planeta – La Segreta – che nasce nel 1995 insieme ai primi vigneti impiantati ad Ulmo, l’antico Baglio e luogo d’origine della Famiglia. Quest’anno l’etichetta è stata presentata con una veste grafica rinnovata ispirata all’intimo dialogo tra l’azienda e la Natura, per raccontare una Sicilia nuova, sempre attenta alla sostenibilità.
La struttura, che si aggiunge ai luoghi di ospitalità Planeta, conta 10 camere intitolate con i nomi di 10 fiori citati nel volume Acis Hortus Regius realizzato tra fine ‘700 e inizio ‘800 da Giuseppe Riggio, botanico farmacista originario di Acireale, e il pittore Emanuele Grasso, lo stesso volume che ha ispirato la nuova etichetta de La Segreta.
Si tratta di un rarissimo esempio di erbario picto che rappresenta con grande precisione e poesia il patrimonio floristico della regione e che riporta molte delle varietà floreali che ancora oggi popolano il paesaggio siciliano.
“Il senso dell’ospitalità è parte del dna di Famiglia. Già nelle nostre cantine da anni abbiamo aperto le porte ai visitatori. Nel 2009 l’inaugurazione de La Foresteria Wine Resort, nel 2017 il Palazzo di Famiglia a Palermo, nel 2023 del Beach Club Insula e quest’anno de La Segreta Country House confermano l’importanza che diamo all’ospitalità valorizzando l’autenticità del territorio, testimoniando le tradizioni e la cultura locale, creando esperienze personalizzate e realmente uniche, sempre in armonia e nel rispetto dell’ambiente. Ciascuno di questi luoghi ha una propria identità e uno stile distintivo e sono destinati a ospiti con esigenze differenti, tutti uniti dal senso di accoglienza che è la firma di Planeta” dichiara Francesca Planeta.
La Segreta Country House è un luogo protetto e riservato a pochi km dal centro di Menfi, dove ritrovare l’antico ritmo e le abitudini della vita di campagna. Si trova nel cuore del mondo di Planeta, dal quale l’ospite può vivere l’esperienza dei tour nei vigneti e nelle cantine vicine: Ulmo, Monte Cirami, Dispensa e Serra Ferdinandea. Poco distante anche la Foresteria Wine Resort che, oltre al soggiorno, offre agli ospiti esterni la possibilità di vivere un’esperienza gourmet firmata dallo chef Angelo Pumilia. E non può mancare la spiaggia nell’esclusivo Beach Club Insula a Lido Fiori, sempre della stessa proprietà.
La cucina, guidata dall’Executive chef Angelo Pumilia e dal Resident Chef Melchiorre Zinna, è espressione della semplicità della vita contadina e attinge alle antiche tradizioni e alle ricette di Casa Planeta. Un’offerta gastronomica healthy, con tecniche non scontate, fresca e gustosa, ricca di verdure, salumi e formaggi del luogo, che trasmette tutta la ricchezza e la bontà della terra. Già dalla prima colazione la sensazione è quella di scoprire sapori e tradizioni di una volta: dal pane con marmellate fatti in casa, alle torte “della nonna”, dai succhi freschi. In abbinamento ai piatti, l’ampia selezione di vini da tutte le tenute di Planeta.
