E’ anche di bell’aspetto (potrebbe essere “Mister Chef” o meglio  “Mister Cuoco”, come preferisce essere chiamato : anche se le uniche classifiche che lo interessano sono esclusivamente quelle per il suo lavoro),  gentilissimo, sempre sorridente, Giancarlo Perbellini ha raggiunto l’Olimpo della  Gastronomia da tempo. Ora, col “Trussardi alla Scala”, vi aggiunge  un’altra grande  tappa a Milano, dove è presente da […]

Nell’ultima giornata di Fieracavalli si è concluso l’appuntamento speciale dell’anno: la prima edizione del concorso Sapori di Razza. Protagonista del contest è il meglio della cucina regionale italiana influenzata dalla cultura equestre e agricola dei nostri territori e premiata dal rinomato chef e amatissimo showman Alessandro Borghese. «Un contest ben organizzato – dichiara lo chef Borghese – mi è piaciuto che si sia puntato sulla territorialità e […]

L’imprenditore Massimo Minutelli, founder di “La Griglia di Varrone”, ha annunciato una nuova strategia di comunicazione che inizia con il primo rebranding del Gruppo. Il progetto è affidato a Domingo Communication, agenzia di comunicazione omni- channel e hub strategico, fondata a Milano nel 1999 da Enzo Domingo. Da “La Griglia di Varrone” a “Varrone”: un […]

Dal 12 al 14 novembre, torna al Superstudio Più di via Tortona The Milan Coffee Festival, con un ricco palinsesto di eventi, performance e competizioni che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella capitale dei “coffee lovers”. Tra gli appuntamenti troviamo The Roast Masters, il contest all’avanguardia che vede 14 dei migliori torrefattori italiani di Caffè Specialty  sfidarsi in un frenetico torneo a eliminazione diretta in […]

Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità prezzo. Nella Guida MICHELIN 2023 sono 29 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 257 ristoranti. Ecco la lista completa […]

Il gruppo del food e dell’entertainment che fa capo a Flavio Briatore sbarca a Doha, a pochi giorni dall’inizio del Campionato Mondiale di Calcio, con una serie di importanti aperture tra cui Billionaire, Twiga e Crazy Pizza. L’1 novembre, in concomitanza con la FIFA World Cup Qatar 2022, Majestas ha aperto ben quattro location a Doha: Crazy […]