Il 10 e 11 ottobre 2024 si è rinnovato l’attesissimo appuntamento con la “Giornata della Noce” che da oltre 20 anni celebra l’inizio del nuovo raccolto. Per l’occasione, alcuni stakeholders sono stati ospitati all’interno dell’Azienda Agricola San Martino a Forlì per assistere alla spettacolare raccolta meccanizzata ed alla prima lavorazione che consiste nella smallatura, nella lenta essiccazione e […]
Siamo tutti abituati a mangiare un gelato in una gelateria, ma riuscireste a immaginare di mangiarlo su un crostino di pane o una tartare? È la nuova tendenza della gelateria, sempre più apprezzata dai grandi chef dell’alta ristorazione. Nasce da questa nuova esigenza formativa il corso di specializzazione di Carpigiani Gelato University, la scuola internazionale di […]
È un’idea innovativa ed unica nel suo genere, quella che approda nel capoluogo lombardo con l’apertura di Rāma.Più che un tradizionale cocktail bar, il nuovo progetto di Via San Marco 42, è infatti un Contemporary Fine Spirits Bar, un luogo dell’anima, dove tante energie si connettono per un’occasione di condivisione e conoscenza. Una visione del mondo e della bellezza, che Rāma esprime e interpreta attraverso l’armonia, sia essa di sapori, colori, […]
Explora Journeys, il brand di viaggi oceanici lifestyle di lusso del Gruppo MSC, ha annunciato oggi il lancio della serie Chef Invité. Il marchio è lieto di accogliere lo chef pluristellato Thierry Marx a bordo di EXPLORA II durante una crociera di 11 notti nei Caraibi. Partendo da Miami, gli ospiti potranno vivere un’esperienza culinaria […]
Penhaligon’s presenta The Dandy, una celebrazione legnosa del whisky miscelato alla malizia. Attraverso scintillii e fumo, arriviamo in un’atmosfera di profonda malizia in ogni dove, ondeggiando a tempo di tip-tap. Un whisky perfettamente invecchiato – direttamente nella botte di rovere, un’annata pregiata per un’istituzione elegante, con un tocco d’eccezione: il bergamotto, naturalmente, pieno di fascino effervescente. […]
Agromonte, azienda siciliana specializzata nella trasformazione del pomodoro ciliegino, attivamente impegnata nella tutela delle api e della biodiversità, è orgogliosa di annunciare l’adesione a un nuovo progetto, nato dalla consolidata Partnership con la Nature Tech Company – 3Bee. Una collaborazione già avviata nel 2023 con l’adozione di 200 alberi autoctoni e nettariferi in Sicilia, che si […]
