Gusto

Planeta e la Fondazione Internazionale Biodiversità del Mediterraneo (FIBM) hanno avviato l’innovativo progetto di reintroduzione del Francolino di mare estinto in Sicilia dal 1870, ma ancora oggi presente in alcune regioni del Mediterraneo, come la Turchia e Cipro. La storia racconta che fu introdotto in Sicilia dai Franchi, da cui prende il nome, di ritorno […]

Zacapa rum, il distillato guatemalteco ultra-premium, sbarca alla Design Week milanese con Zacapa Soul Nest, l’esperienza multisensoriale creata in collaborazione con Massimiliano Locatelli e Carlo Cracco. Dal 16 al 20 aprile in via Pontaccio, 12 nel cuore di Brera, un percorso multisensoriale che unisce design e fine dining portando al pubblico del Fuorisalone tutta la magia di una terra mistica e […]

Matteo Gabrielli è il nuovo Chef del Ristorante Acanto di Milano, ospitato all’interno dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection. Trentatré anni, formatosi nei principali hotel di lusso italiani ed esteri, il giovane talento porta nella storica location di Piazza della Repubblica una filosofia di cucina basata sull’essenzialità, senza tuttavia trascurare la ricerca dell’eccellenza e l’impiego di materie prime stagionali, il più possibile locali, di altissima qualità. Dal pranzo alla […]

Sono ufficialmente iniziati i lavori al cantiere della nuova fabbrica di Leone 1857 – storica azienda dolciaria, leader nel settore delle pastiglie – , il primo passo concreto verso la realizzazione di una fiaba tutta italiana. Il taglio del nastro, avvenuto questa mattina a Collegno (TO) di fianco all’attuale sede, ha visto la partecipazione delle autorità regionali […]

GialloZafferano prosegue il percorso di crescita negli Stati Uniti con il lancio di un nuovo roster di Chef Creator, veri e propri ambasciatori dell’eccellenza culinaria nazionale Italiana, che stanno conquistando con i loro ristoranti e la loro filosofia di cucina la città di New York. GialloZafferano è sbarcato negli Stati Uniti da oltre un anno con una strategia composta […]

Il riconoscimento di Franciacorta come la seconda delle “TOP 10 WINE DESTINATIONS”, secondo Vinepair, apre le danze per una serie di eventi di successo negli Stati Uniti nel 2024. L’articolo di Vinepair identifica Franciacorta non solo come una rinomata destinazione vinicola a livello mondiale, ma anche come una meta turistica affascinante, che offre un’esperienza autentica e […]

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