Tre generazioni per un’azienda, che da oltre 60 anni produce latte, formaggio e sogni, soprattutto quello del nonno Ciccillo – storico lattaio di Agnone (piccolo paese dell’Alto Molise), quando spinto dalla passione per il suo lavoro e sempre supportato dalla moglie Cristina – detta nonna Tina – decide di acquistare una latteria, presto divenuta un vero e proprio […]
Anche Babbi – l’impresa cesenate specializzata in prodotti dolciari e ingredienti per gelato con oltre 70 anni di storia e una solida presenza in circa 100 Paesi – ha scelto la trevigiana Stesi per ottimizzare il progetto di ampliamento del proprio stabilimento. La ripresa post-pandemica, infatti, ha portato l’azienda a chiudere il 2022 con una forte crescita […]
“Materia Prima” è il nuovo concept di ristorazione nato nel cuore delle colline del Monferrato, presso la storica sede di Mazzetti d’Altavilla. Si presenta come un laboratorio di sapori, un luogo dove, a partire dalle tradizioni culinarie e dalle tipicità km 0, si continua a dare valore alle radici, guardando convintamente al futuro. L’originalità di “Materia Prima” […]
In anteprima sul lancio della 69ª edizione della Guida MICHELIN Italia, che si terrà a Brescia il prossimo 14 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Nella Guida MICHELIN Italia 2024 sono 29 i nuovi Bib Gourmand: Del Belbo – Da Bardon San Marzano Oliveto AT PIEMONTE Mezzolitro Vini e Cucina Rho MI […]
Al 49 di Rue du Rhône, inizia un nuovo capitolo nella storia di un vero gioiello del bistrot ginevrino, con l’apertura del “F.P.Journe Le Restaurant”, il frutto dell’incontro tra due epicurei: lo chef Dominique Gauthier e François-Paul Journe. Con la loro partnership, ancorata nella fiducia reciproca e in una visione condivisa, si sta scrivendo una […]
Il caffè è il protagonista del nuovo progetto musicale di Caroline Koch per Caffè Moak, in collaborazione con la band Superpop. Food, fashion e musica; realtà e linguaggi diversi che si contaminano a vicenda e diventano parte della stessa narrazione nella cornice dello storico studio di registrazione di Milano, il Cortile, da cui nasce un sodalizio creativo. […]
