Un servizio di kitchen sharing, paragonabile a un coworking applicato al mondo della ristorazione, che consenta in primis di ammortizzare i costi di inizio attività per la consegna di cibo a domicilio. In più, una consulenza a 360 gradi per sbrigare in breve tempo tutti gli adempimenti burocratici, aprire la propria cucina nel giro di […]
In occasione della quinta edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il riconoscimento intitolato alla memoria del visionario leader di illycaffè, figlio del fondatore dell’azienda e pioniere della collaborazione virtuosa con i coltivatori per la produzione di caffè di alta qualità sostenibile, illycaffè presenta uno speciale progetto digitale che esalta la creatività, per raccontare in modo […]
Da TENOHA, concept store giapponese situato a Milano in Via Vigevano 18, sarà possibile ordinare attraverso il nuovo e-shop l’iconica bento box. Il contenitore, dal design nipponico realizzato in legno riciclato, è stato pensato appositamente per offrire una nuova esperienza di delivery. La bento box è un contenitore per il pasto d’asporto, un cestino per […]
Aimo e Nadia hanno aperto La dispensa di Voce, il food & wine market in Piazza della Scala a Milano. Un angolo gastronomico fatto di piccoli e grandi piaceri, per portare a casa l’esperienza del loro ristorante e rendere speciale ogni momento della giornata. Dal kit “pasta e pommarola” per preparare la pasta con il […]
La Cucina Italiana arriva in edicola il 1° dicembre sotto la direzione dello chef Antonino Cannavacciuolo, il sesto portavoce della campagna di comunicazione per promuovere la candidatura della biodiversità culinaria italiana come bene immateriale dell’UNESCO. L’operazione, iniziata a luglio con Massimo Bottura, continuata ad agosto con Davide Oldani, a settembre con Antonia Klugmann, ha proseguito […]
Passione per le cose buone, quelle semplici che vengono dalla tradizione e dalla terra. Saper fare, quello più autentico che si tramanda nel tempo. Questi gli ingredienti de “IL FERRARINI” À LA CARTE, la nuova iniziativa online di Ferrarini in collaborazione con lo Chef stellato Gennaro Esposito. Un connubio stellato tra due eccellenze della buona […]
